'Cipperimerlot' Merlot Provincia de Pavía IGP Riserva Monsupello 2013

Cipperimerlot Monsupello Riserva es un vino tinto que se elabora únicamente en las mejores añadas; su producción comenzó hace poco más de diez años. Los viñedos de Monsupello Merlot están situados en las colinas de Torricella Verzate, en el Oltrepò Pavese, una de las zonas vitivinícolas más aptas de Lombardía. Las uvas, 100% Merlot, se vendimian durante la segunda quincena de septiembre; el vino pasa posteriormente más de un año de crianza en botella; interesante saber que fue galardonado con el Due Bicchieri por la Guía Gambero Rosso. La vid de Merlot está extendida por todo el mundo debido a la característica de adaptabilidad de estas uvas, tanto es así que cada año se celebran los "campeonatos del mundo de Merlot" que premian a los mejores vinos elaborados a partir de estas uvas, procedentes de todo el mundo. Otra peculiaridad importante de estas uvas es, además de la facilidad de cultivo en diferentes climas y territorios, también la sencillez de maridaje en la mesa, es decir, es un vino muy versátil. En este caso, el Cipperimerlot Monsupello Riserva es un vino con cuerpo y estructura, que se adapta bien a cualquier ocasión importante ya un gran número de platos de carne.