'ColleMassari' Montecucco Rosso Riserva DOC ColleMassari 2018

ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC es un vino tinto elaborado en la bodega ColleMassari del mismo nombre. La empresa, ubicada en el corazón de la Maremma toscana, es desde hace años sinónimo de calidad y prestigio. Las uvas provienen de las vides Sangiovese, Ciliegiolo y Cabernet, que, gracias al clima típicamente mediterráneo y al suelo arcilloso y calcáreo, pueden expresarse de la mejor manera en este territorio. La vendimia y la vendimia se realizan rigurosamente a mano hacia finales de septiembre y principios de octubre, con racimos cuidadosamente seleccionados. La fermentación del mosto dura unos 40 días en depósitos de acero inoxidable, la vinificación se realiza siempre en acero y el vino se deja madurar durante 18 meses en toneles y barricas, tanto nuevos como de 2º y 3º paso. Breve afinamiento en botella. ColleMassari Montecucco Rosso Riserva DOC es un vino bien estructurado, de color y sabor intensos, con buena longevidad, tanto que puede reposar en bodega más de 5 años.