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El vino rosado Costadolio Veneto Merlot Rosato IGT de la bodega Maculan se obtiene del uso exclusivo de uvas finas de Merlot. Las colinas que rodean la localidad de Breganze, en la provincia de Vicenza, acogen los viñedos situados a una altitud media de 300 metros. Los suelos tobáceos y volcánicos, combinados con condiciones microclimáticas particularmente favorables, aseguran la producción de uvas deliciosas. Durante tres generaciones, esta bodega ha estado atenta a la elaboración de vinos de calidad, combinando a la perfección experiencia e innovación. Para producir el vino Costadolio Veneto Merlot Rosato IGT, cada etapa del ciclo de producción se sigue con especial escrúpulo. Tras la vendimia, realizada cuando los racimos han alcanzado la madurez adecuada, se realiza un prensado suave y una corta maceración en frío. Luego se lleva a cabo la maduración en acero antes del afinamiento en botella. El vino fresco y agradable se puede disfrutar como aperitivo o para acompañar una cena.
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