Cà dei Frati 'Cuvée dei Frati' Método Clásico Espumoso Brut Rosado

El Spumante Metodo Classico Rosé Brut ''Cuvée dei Frati'' Ca' dei Frati nació en Lombardía, donde el territorio que limita con la zona de Desenzano del Garda se caracteriza por la presencia de un suelo calcáreo-arcilloso, excelente para el crecimiento exuberante de los viñedos. En concreto, la bodega Ca' dei Frati, en los viñedos de La Tür, cultiva en concreto cuatro variedades con el sencillo método Guyot: Groppello, Marzemino, Sangiovese y Barbera. Las uvas, una vez maduras y luego cosechadas, se combinan hábilmente con el objetivo de crear un vino espumoso con un peculiar color rosado. El Método Clásico Spumante Rosé Brut ''Cuvée dei Frati'' Ca' dei Frati se caracteriza por su complejidad olfativa y gustativa, obtenida gracias a la fermentación alcohólica primero en acero y posteriormente en botella, como exige el método Champenoise. Gracias a la crianza en copa durante un periodo de 24 meses, cada coupage se va enriqueciendo hasta obtener un espumoso fresco y envolvente, que fácilmente puede considerarse el buque insignia de la bodega lombarda.