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'Dogma' Espumante Blanc de Noirs Millesimato Borgo Maragliano 2016
Borgo Maragliano
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos espumantes
- Origen
- Piamonte
- Denominación
- Vino Spumante di Qualità V.S.Q.
- Uva
- Pinot Nero 100%
- Método
- Clásico o Champenoise
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- sobre lías durante 36 meses
- Cosecha
- 2016
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP024015
- Disponibilidad inmediata
Premios
- Gambero Rosso
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- flauta ballon
- Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
- Temperatura
- 4-6 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Productor "Borgo Maragliano"
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1988
Hectáreas de viñedos:40
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo: Carlo Galliano
dirección:Región de San Sebastián, 2 14051 Loazzolo - AT
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