Dolcetto d'Alba DOC Fratelli Alessandria 2021

El Dolcetto d'Alba DOC de la bodega Fratelli Alessandria encarna la autenticidad y el carácter distintivo de las colinas piamontesas. Este vivo vino tinto se elabora con uvas Dolcetto de los famosos viñedos de la zona de Alba. De color púrpura intenso con reflejos rubí, se abre en nariz con un bouquet afrutado y fresco, en el que destacan notas de mora, cereza y grosella negra, acariciadas por ligeros matices florales. En boca revela un agradable frescor acompañado de plenitud gustativa, con taninos suaves y acidez equilibrada. El Dolcetto d'Alba destaca por su versatilidad, maridando muy bien con primeros platos con ragú, carnes crudas picadas a cuchillo o segundos platos de carne en general y quesos tiernos. Un vino que encanta por su inmediatez y que encarna la tradición vitivinícola de la región, ofreciendo un viaje gustativo a través de los sabores y aromas de las Langhe.