Dolcetto d'Alba DOC Bricco Bastia Conterno Fantino 2022

Dolcetto d'Alba Bricco Bastia DOC es un vino clásico de la bodega Conterno Fantino, ubicada en el corazón del Piamonte, en la maravillosa zona de Langhe. La compañía, con mucha pasión y dedicación, ha sabido recoger los favores de los más grandes críticos del mundo; además, funciona en régimen biológico. Las uvas proceden de los mejores viñedos Dolcetto de la finca, que en esta zona rica en calizas y arcillas y favorecida por el clima templado y cálido consiguen alcanzar su máxima expresión. La vendimia y selección rigurosamente manual de la uva se realiza a principios de septiembre, mientras que la vinificación y fermentación alcohólica se realiza en depósitos horizontales de acero durante un máximo de 8 días, la posterior maduración se realiza tanto en acero como en hormigón. Dolcetto d'Alba Bricco Bastia DOC es un vino ligero, fresco y seco, agradable y ligeramente tánico. Está listo para ser apreciado en las mesas de los aficionados, pero puede permanecer en bodega para afinar durante 1 o 2 años.