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'Etiqueta Roja' Teroldego Rotaliano DOC Cantina Rotaliana 2021
Cantina Rotaliana
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Trentino
- Denominación
- Teroldego Rotaliano DOC
- Uva
- Teroldego 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en botella
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026804
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
Teroldego Rotaliano DOC etiqueta roja es un vino de terroir elaborado por Cantina Rotaliana, una bodega cooperativa de Trentino que, desde 1931, se ha destacado por la elaboración de una interesante gama de vinos tintos, blancos y grappa. Esta etiqueta, que encarna a la perfección las características típicas de su tierra, proviene de la vinificación pura de uva Teroldego, fruto de viñas de 50 años, cultivadas en la Piana Rotaliana, sobre suelo arenoso, bien drenado y esquelético. Con varios premios, incluido el Oscar Berebene de la Guía Gambero Rosso, la Etiqueta Roja DOC Teroldego Rotaliano, toma forma a partir de uvas cosechadas manualmente a partir de la primera semana de septiembre. Después de la vendimia, los racimos se transportan a la bodega, donde fermentan y afinan en acero. Sin embargo, antes de salir al mercado, este vino sigue envejeciendo en copa durante 6 meses. El resultado final es un tinto con un sorbo armonioso, excelente cuando se bebe joven (2-3 años). Una etiqueta aterciopelada, suave, redonda, afrutada y con cuerpo, con una nota ácida claramente evidente en el final.
Productor "Cantina Rotaliana"
Región:Trentino (vinos italianos)
dirección:Castillo de Poggio alle Mura - 53024 Montalcino (SI)
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