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"Fiulot" Barbera d'Asti DOCG Prunotto 2021
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'Fiulot' Barberà d'Asti DOCG Prunotto 2022

Prunotto
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Barbera d'Asti DOCG
Uvas
Uva
Barbera 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028578
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€ 10,40
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
El Barbera d'Asti DOCG Fiulot perteneciente a la bodega Prunotto es un vino tinto tranquilo cuyo viñedo de producción se encuentra en el municipio de Agliano d'Asti, en la zona de Monferrato Astigiano. La variedad de los viñedos es 100% Barbera en pureza y surgen sobre un suelo arcilloso rico en margas calcáreas. El vino que nace en estas tierras es fresco y apto para la crianza. De hecho, Barbera d'Asti DOCG Fiulot es extremadamente agradable de beber hoy en día, pero se puede dejar reposar en la bodega durante tres-cuatro años. Después de la vendimia, la uva es despalillada, prensada y luego se realiza una maceración por un período de ocho días. Posteriormente el vino envejece en depósitos de acero inoxidable durante unos meses antes de ser embotellado. Este vino tinto brillante, intenso, agradable y equilibrado representa la gran tradición piamontés, por lo que no sólo es un vino perfecto para beber en el día a día, sino también apto para ocasiones especiales.
Productor "Prunotto"
Prunotto
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1904
Hectáreas de viñedos:55
Producción anual:882.000 botellas
Enólogo:Gianluca Torrengo
dirección:Corso Barolo, 14 - 12051 Alba (CN)
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