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'Cinco Rosas' Rosato Salento IGT Leone de Castri 2022
Leone de Castris
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos rosados
- Origen
- Apulia
- Denominación
- Salento IGT
- Uva
- Negroamaro 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028249
- Este producto ya no está disponible
Premios
- Gambero Rosso
- 2021
- luca maroni
- 2021
- Veronelli
- 2021
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos rosados con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por laa generosas dimensiones de la copa.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción
El método clásico Spumante "CINCO ROSAS" producido por Cantina Leone de Castris es un vino espumoso de absoluta excelencia, brillante con un color rosa pálido, con un rico perlado de grano fino y con un sabor único y persistente. Un vino espumoso obtenido de la selección de uvas Negroamaro que en boca es particularmente suave, elegante y agradablemente fresco. Perfecta en la mesa y en todas las ocasiones especiales, Five Roses es apreciada en todo el país y exportada al extranjero. Su elaboración se realiza con el Método Clásico y el vino fermenta en botella durante casi 2 meses, para luego realizar una crianza sobre lías durante otros 30 meses. La bodega Leone De Castris es una reconocida empresa de Salento que opera en la zona desde hace décadas con gran profesionalismo y competencia. Hoy esta empresa ofrece una variada gama de productos en el mercado, desde los clásicos vinos tintos hasta los rosados DOC y espumosos entre los que destaca el “Five Roses”, fresco, embriagador y capaz de satisfacer hasta el paladar más exigente.
Productor "Leone de Castris"
Región:Apulia (vinos italianos)
Año de fundación:1665
Hectáreas de viñedos:300
Producción anual:2.500.000 botella.
Enólogo:M
dirección:Via Senatore de Castris73015 Salice Salentino (LE) ItaliaTel. +39 0832 731112
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