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'Floreado' Sauvignon Blanc Alto Aldige DOC Andriano 2022
Andrian
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Alto Adige/Südtirol DOC
- Uva
- Sauvignon 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027046
- Este producto ya no está disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Los mejores viñedos del Tirol del Sur forman el telón de fondo donde nace el Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019" . Esta etiqueta es uno de los productos estrella de la bodega Andriana y nace de uvas 100% Sauvignon cultivadas en la localidad homónima de Andriano. La exposición solar favorable, combinada con una altitud de solo 350 metros, se injerta en un suelo arcilloso rico en roca dolomítica. Este es el entorno perfecto para la maduración de la uva que se puede recolectar a finales de septiembre para su posterior paso por el despalillador. El mosto así obtenido se deja fermentar en grandes depósitos de acero a temperatura controlada. Finalmente, el vino realiza una crianza sobre sus lías durante un período de hasta seis meses, antes del embotellado final. Durante este proceso se desarrollan en los depósitos de acero todas las intensas características organolépticas de este vino. Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019" es un vino blanco fresco y envolvente, ideal para consumir durante toda la comida.
Productor "Andrian"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1893
Hectáreas de viñedos:80
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo:Rudi Kofler
dirección:Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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