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Alta Langa DOCG For England Blanc de Noirs Contratto 2016 MAGNUM Astucciato
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'Para Inglaterra' Alta Langa DOCG Blanc de Noirs Contrato 2016 MAGNUM En caja

Contratto
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Piamonte
Denominación
Denominación
Alta Langa DOCG
Uvas
Uva
Pinot Nero 100%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 48 meses
Cosecha
Cosecha
2016
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
Magnum 1,5 l - con caja
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP025490
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción
El For England Alta Langa DOCG Blanc de Noirs de la bodega Contract es un vino espumoso elaborado con uvas 100% Pinot Noir de excelente calidad, procedentes de viñedos situados en las colinas piamontesas de la Alta Langa con exposición sur. Los suelos, de matriz arenosa y pedregosa, son especialmente ricos en sedimentos marinos que contribuyen a dar mayor estructura al vino. Al suave prensado le sigue el proceso de vinificación en depósitos de acero durante nueve meses a temperatura controlada; mientras que la segunda fermentación se realiza en botella, según el Método Clásico y con un periodo de afinamiento sobre levaduras autóctonas de al menos 48 meses. Perfecto para los amantes de los vinos clásicos y tradicionales, For England Alta Langa DOCG Blanc de Noirs se revela como un vino espumoso con una gran personalidad: intenso, vibrante, protagonista de comidas y ocasiones especiales capaz de expresar lo mejor de inmediato.
Productor "Contratto"
Contratto
Región:Piamonte (vinos italianos)
Año de fundación:1867
Hectáreas de viñedos:21
Producción anual:140.000 botellas
Enólogo:Giorgio Rivetti, Andrea Rivetti
dirección:Vía GB Giuliani, 56 - 14053 Canelli (AT)
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