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'Fossolupaio' Rosso di Montepulciano DOC Bindella 2019
Bindella
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- toscana
- Denominación
- Rosso di Montepulciano DOC
- Uva
- Sangiovese 85%, Syrah 15%
- Refinamiento
- En grandes toneles de madera durante 12 meses
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP024012
- Este producto ya no está disponible
Premios
- Gambero Rosso
- Veronelli
- AIS "Vitae"
- James Suckling
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- copa ancha
- Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
- Maridajes
- Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí brillante.
-
Perfume - floral, con sentori di frambuesa e pimienta.
-
Gusto - fresco, lleno e con taninos agradables.
Productor "Bindella"
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1984
Hectáreas de viñedos:40
Producción anual:150.000 botellas
Enólogo:Giovanni Capuano e Christin Ruetsche
dirección:Via delle Tre Berte, 10A - 53045 Acquaviva di Montepulciano (SI)
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