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Franciacorta DOCG Riserva Dosaggio Zero Colline della Stella - Arici 2012

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Franciacorta DOCG Reserva Dosis Cero Colline della Stella - Arici 2011

Colline della Stella - Arici

Ficha de datos

Tipo: Vinos espumantes
Origen: Lombardia
Denominación: Franciacorta DOCG
Uva: Chardonnay 100%
Método: Clásico o Champenoise
Refinamiento: sobre lías durante más de 60 meses
Cosecha: 2011
Contenido de alcohol: 12.5%
Formato: botella de 75cl
Nota: Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro: VP025651

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Los consejos de Vinopuro

Vaso: flauta ballon
: Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura: 4-6 °C
Longevidad: Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridajes: Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos

Productor "Colline della Stella - Arici"

Colline della Stella - Arici

Región:Lombardia (vinos italianos)

Año de fundación:1999

Hectáreas de viñedos:10

Producción anual:50.000 botellas

Enólogo:Nico Danesi

dirección:Vía Forcella, 70 - 25064 Gussago (BS)

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