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Franciacorta Saten DOCG Ca' de Pazzi 1.5 L
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Franciacorta DOCG Satén 'Raffa' Ca' de Pazzi MAGNUM

Ca' De Pazzi
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Lombardia
Denominación
Denominación
Franciacorta DOCG
Uvas
Uva
Chardonnay 100%
Método
Método
Clásico o Champenoise
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
sobre lías durante 24 meses
Cosecha
Cosecha
s. a.
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
Grande 1,5 l
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP015196
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€ 40,00

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
flauta ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos espumosos (o champenoise) y champagne de método clásico: al ser estrecha, con el fondo puntiagudo, favorece el desarrollo de burbujas (perlage), evitando su dispersión; el cuerpo de esta copa es un poco más ancho que una flauta clásica y favorece la percepción de aromas más intensos y complejos.
Temperatura de servicio
Temperatura
4-6 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, Pescado frito, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, Pescado crudo, Mariscos
Descripción

Franciacorta Saten DOCG Ca' de Pazzi es uno de los proyectos caprichosos que salió del cajón de los sueños de una pareja de jóvenes entusiastas de Franciacorta DOCG. La bodega Ca' de Pazzi ya encierra en su nombre el alma pop de los bodegueros, que cuentan con la colaboración de pequeños enólogos de la zona de Franciacorta. Estamos al sur del lago Iseo, en una tierra rica en historia y tradiciones, donde los viñedos se alternan con las fortificaciones medievales. Aquí nacen las mejores burbujas de Italia y el único sistema de producción permitido para el vino espumoso es el Método Clásico. La morfología y composición del suelo juega un papel importante en la maduración de la uva. Por la noche las morrenas liberan progresivamente el calor acumulado durante el día y las vides se benefician de ello. El elegante Franciacorta Saten DOCG Ca' de Pazzi se obtiene a partir de uvas 100% Chardonnay y tiene una crianza sobre lías de más de 2 años. ¡Después está listo para acompañar un aperitivo y animar a una compañía de comensales, tan refinados y extrovertidos como la jirafa con pajarita y pipa representada en la etiqueta!

Productor "Ca' De Pazzi"
Ca' De Pazzi
Región:Lombardia (vinos italianos)
Año de fundación:2004
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