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Friulano Isonzo DOC Masut da Rive 2022
Masut da Rive
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Isonzo DOC
- Uva
- Friulano 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 13.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028588
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Friulano Isonzo DOC es un vino que se elabora en la bodega Masut da Rive en Mariano del Friuli. La empresa, nacida a principios del siglo pasado, se caracteriza por la minuciosidad y mimo que dedica a cada cultivo, combinando hábilmente tradición e innovación. Las uvas proceden de los viñedos de Friulano, una uva autóctona, situada sobre los típicos suelos ricos en arcilla roja y guijarros y favorecidos por el clima templado de la región. Tras la vendimia, la uva se prensa y el mosto obtenido se somete a un desfangado estático. Posteriormente se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de un afino de unos 28 meses, siempre en depósitos de acero. Finalmente se procede al embotellado y comercialización. Friulano Isonzo DOC es un vino envolvente y fresco, perfecto para beber de inmediato, pero que puede evolucionar mucho tiempo en bodega si se conserva correctamente.
Productor "Masut da Rive"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1995
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:120.000 botellas
Enólogo:Marco e Fabrizio Gallo
dirección:Via A. Manzoni 82 I-34070 Mariano del Friuli {IR}
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