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"Gewurztraminer" Alto Adige DOC Andrian 2021
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'Gewurztraminer' Alto Adigio DOC Andriano 2022

Andrian
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Gewurztraminer 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028078
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
10-12 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
En Val d'Adige, en las colinas entre Bolzano y Merano, nace Gewurztraminer Alto Adige DOC , un excelente producto de la bodega Andrian , una de las cooperativas más conocidas del Alto Adige. Los viñedos de los aproximadamente 70 socios de la cooperativa se extienden por 80 hectáreas en la zona de Terlano, donde los vientos que soplan desde los Dolomitas y el suelo calcáreo crean las condiciones geográficas y climáticas perfectas para el cultivo de una de las variedades más típicas de la área. Gewurztraminer Alto Adige DOC se elabora de forma natural y con total respeto por las características de la uva, proceso que resalta las características más destacadas de este vino con aroma a fruta tropical con toques florales y notas especiadas. La fermentación se realiza en acero a temperatura controlada y la crianza durante unos 6 meses se realiza en acero sobre lías finas. De esta forma el producto se puede consumir inmediatamente pero también se puede dejar reposar en la bodega durante 3 o 4 años. El resultado final es un vino aromático y compacto, agradablemente fresco y con un sabor extraordinariamente agradable.
Productor "Andrian"
Andrian
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1893
Hectáreas de viñedos:80
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo:Rudi Kofler
dirección:Via della Chiesa, 2 - 39010 Andriano (BZ)
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