Gewurztraminer 'Vigna Kastelaz' Alto Adige DOC Elena Walch 2021

El Gewurztraminer 'Kastelaz' de la bodega Elena Walch es considerado uno de los vinos más representativos del territorio del Tirol del Sur. La filosofía de la empresa ha llevado los productos a un nivel de excelencia como para ser reconocidos en todo el mundo. Así lo confirman los numerosos premios y reconocimientos obtenidos por este aromático blanco a lo largo de los años. Por citar algunos: los 5 grappoli Bibenda, las 3 copas Gambero Rosso y las valoraciones superiores a 90 puntos de Veronelli, Wine Spectator y Luca Maroni. El vino se obtiene de uvas puras Gewurztraminer. La zona de producción, entre el lago Caldaro y el pequeño pueblo de Termeno, goza de unas condiciones climáticas y de terroir óptimas para el buen asentamiento de la vid. Aquí todo habla de paz y tranquilidad en la que se desarrolla el trabajo enológico siguiendo los ciclos naturales de la vid. Gewurztraminer 'Kastelaz' es un blanco de gran vitalidad. A primera vista se revela complejo y decisivo a la hora de mostrar su carga aromática. El vino tiene una frescura particular que se equilibra con una nota salada que contribuye a que sea perfectamente equilibrado. Fino, elegante y de gran sabor, cierra la cata con un final largo y persistente. El regusto amargo es agradable.