Esta es Franciacorta que representa el espíritu innovador que siempre ha guiado a Barone Pizzini, hoy la primera Franciacorta orgánica. El barón Edoardo Pizzini fundó un campo de golf en 1927, uno de los primeros en Italia. En una original película de época, una dama juega al golf y se convierte en el símbolo de la casa club, así como de una gran emancipación. Hoy la figura femenina es el símbolo del nuevo Franciacorta Brut, envolvente y cautivador, aterciopelado y con carácter. Elaborado con uvas: 95% Chardonnay, 5% Pinot Noir, con una crianza sobre lías de unos 2 años. De acuerdo con las normas de etiquetado de productos ecológicos, este vino lleva la mención "vino ecológico" en la botella. Es el resultado, como los demás vinos de Barone Pizzini, de la elección de métodos de elaboración, en el campo y en la bodega, destinados a garantizar una calidad superior del vino, conservando intactas las características que una naturaleza incontaminada puede dar a las uvas. . Todos los viñedos de Barone Pizzini, en Franciacorta, en Toscana (Poderi di Ghiaccioforte) y en Marche (Pievalta) están certificados según las normas de viticultura orgánica.
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