Grapa 'Bassano Classica' Poli Jacopo

Grappa di Bassano Poli es un brandy producido por Poli Jacopo, una histórica empresa veneciana, conocida por la producción de grappas apreciadas en todo el mundo. Este producto pretende representar una carta de amor ideal para el área que rodea la ciudad de Bassano, la capital de la grappa. El homenaje a la ciudad ya su símbolo, el Ponte Vecchio, se encuentra en cada paso: desde la elección de las uvas hasta el proceso de destilación, con el objetivo de obtener la máxima calidad. De hecho, esta grappa se obtiene a partir de cuvées de viñedos clásicos de la zona de Bassano, que reflejan una filosofía de producción destinada a respetar y describir completamente esta fascinante zona. Además, la destilación se realiza de forma totalmente artesanal, a través de un alambique de cobre y pequeñas calderas de vapor con ciclo discontinuo. El resultado es una grappa, producida exclusivamente en pequeños lotes, con un sabor elegante y persistente. La Grappa di Bassano Poli es perfecta como digestivo al final de una cena con amigos: iluminará discretamente los momentos de convivencia.