Grappa 'Poli Regaliz' Poli Jacopo 50 cl

Poli Grappa alla Liquirizia es un producto elaborado por la empresa veneciana Poli, una institución en la producción de este licor local, que está teniendo un éxito creciente incluso más allá de las fronteras. Son precisamente ejemplares como estos los que favorecen su difusión: gracias a los toques únicos de regaliz y al sabor agradable y accesible, esta grappa puede ser apreciada incluso por los conocedores más "casuales", al igual que logra cosechar la aprobación de los entusiastas. La destilación de esta grappa, obtenida por infusión de raíces de regaliz, se realiza siguiendo un ciclo discontinuo, un proceso de elaboración que permite potenciar las mejores características del producto, sacando a relucir todos los aromas característicos. A pesar del tamaño de la empresa Poli, esta grappa mantiene un apego total a los dictados de la tradición y los métodos artesanales. De hecho, para la elaboración de la grappa de regaliz Poli se utiliza el clásico alambique de cobre, combinado con la caldera de vapor. Una grappa excelente y versátil, que acompaña mejor los momentos de relajación y las sobremesas de convivencia.