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'Gris' Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC Lis Neris 2019
Lis Neris
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Friuli Venecia Julia
- Denominación
- Friuli Isonzo DOC
- Uva
- Pinot Grigio 100%
- Filosofía de producción
- Naturales y artesanal
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera entre 6 y 12 meses
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP025297
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
El Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris de la histórica bodega friulana Lis Neris es el resultado de la vinificación de uvas 100% Pinot Grigio, cuyos racimos proceden de un único viñedo, cultivado sin el uso de deshierbe químico en la campiña de San Lorenzo (Gorizia) , donde todas las vides han alcanzado su madurez productiva. Este blanco es un vino con una fuerte personalidad, una etiqueta muy refinada y una marcada longevidad. Un vino de profundidad que desde 2011 ha obtenido cada vez más importantes premios nacionales e internacionales, incluido el de la importante revista Wine & Spirits. A una cuidada vendimia realizada a mano en el mes de septiembre y acompañada de la selección de los mejores racimos, sigue una fermentación en barricas de roble francés, tras la cual el Friuli Isonzo Pinot Grigio DOC Gris tiene una crianza de 11 meses sobre lías finas en la mismos envases, tras lo cual se embotella. Antes de ser comercializado, sin embargo, todavía sigue una maduración en copa de alrededor de un año. El resultado es una etiqueta fresca pero de sorbo cálido, un vino de cuerpo medio, aromático, suave y delicado.
Productor "Lis Neris"
Región:Friuli Venecia Julia (vinos italianos)
Año de fundación:1981
Hectáreas de viñedos:70
Producción anual:400.000 botellas
Enólogo:Alvaro pecorari
dirección:Via Gavinana 5, 34070 - San Lorenzo Isontino (GO)
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