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'La Escritura' Basilicata IGT Rosato Cantine del Notaio 2021
Cantine del Notaio
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos rosados
- Origen
- basilicata
- Denominación
- Basilicata IGT
- Uva
- Aglianico del Vulture 100%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP026004
- Este producto ya no está disponible
Premios
- AIS "Vitae"
- 2020
- Veronelli
- 2020
- Bibenda
- 2021
- luca maroni
- 2021
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 12-14 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción
El "Rogito" producido por Cantine del Notaio es un vino rosado de la más alta calidad y elaborado únicamente con uvas Aglianico. Una excelencia de la región de Basilicata, de estructura media, envejecido durante un año en barrica. Es un vino verdaderamente intenso, agradable al paladar y muy envolvente. Sin duda, un rosado cuyo perfecto equilibrio se puede saborear en cualquier ocasión. Apreciado por los mejores conocedores de la zona y exportado al extranjero, este vino satisface hasta el paladar más exigente. Su elaboración tiene lugar en la Cantine del Notaio, una bodega reconocida y experta, que sabe combinar a la perfección tradición, innovación y cultura local. El cultivo y recolección de estas uvas se ha venido transmitiendo desde la antigüedad en las laderas del volcán Monte Buitre, zona climáticamente idónea para la elaboración de este excelente vino rosado. Un producto verdaderamente imperdible para los amantes de la armonía y el sabor particular de un vino único en la mesa.
Especificaciones técnicas
-
Color - Rosa intenso.
-
Perfume - sabroso e picante.
-
Gusto - elegante e suave.
Productor "Cantine del Notaio"
Región:basilicata (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Hectáreas de viñedos:27
Producción anual:110.000 botellas
Enólogo:Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti
dirección:Via Roma 159, 85028 - Rionero en Buitre (PZ)
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