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"Il Rogito" Basilicata IGT Rosato Cantine del Notaio 2021
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'La Escritura' Basilicata IGT Rosato Cantine del Notaio 2021

Cantine del Notaio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
basilicata
Denominación
Denominación
Basilicata IGT
Uvas
Uva
Aglianico del Vulture 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP026004
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Premios
AIS "Vitae"
2020
3/4
Veronelli
2020
89/100
Bibenda
2021
4/5
luca maroni
2021
96/100
Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos rosados ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, carne blanca, quesos frescos, pasta de pescado en blanco, Pescado asado, Pizza, Mariscos
Descripción

El "Rogito" producido por Cantine del Notaio es un vino rosado de la más alta calidad y elaborado únicamente con uvas Aglianico. Una excelencia de la región de Basilicata, de estructura media, envejecido durante un año en barrica. Es un vino verdaderamente intenso, agradable al paladar y muy envolvente. Sin duda, un rosado cuyo perfecto equilibrio se puede saborear en cualquier ocasión. Apreciado por los mejores conocedores de la zona y exportado al extranjero, este vino satisface hasta el paladar más exigente. Su elaboración tiene lugar en la Cantine del Notaio, una bodega reconocida y experta, que sabe combinar a la perfección tradición, innovación y cultura local. El cultivo y recolección de estas uvas se ha venido transmitiendo desde la antigüedad en las laderas del volcán Monte Buitre, zona climáticamente idónea para la elaboración de este excelente vino rosado. Un producto verdaderamente imperdible para los amantes de la armonía y el sabor particular de un vino único en la mesa.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rosa intenso.
Aroma Perfume
sabroso e picante.
Gusto Gusto
elegante e suave.
Productor "Cantine del Notaio"
Cantine del Notaio
Región:basilicata (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Hectáreas de viñedos:27
Producción anual:110.000 botellas
Enólogo:Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti
dirección:Via Roma 159, 85028 - Rionero en Buitre (PZ)
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