Jefferson Amaro Importante es un licor producido en la destilería Vecchio Magazzino Doganale. La sociedad agrícola cuenta con creaciones con un sabor auténtico y natural que se basan en recetas antiguas, transmitidas por náufragos enamorados de Calabria. El amaro se elabora a partir de la infusión de algunas hierbas y "botánicos" cultivados y cuidadosamente seleccionados en los alrededores de la destilería, tales como: toronja, naranja amarga, naranja dulce, limón, absenta, vainilla y bergamota. La unión de estas especias se mezcla con romero, orégano, genciana, ruibarbo y eucalipto y un porcentaje de azúcar de caña blanca, con el fin de obtener el equilibrio y la complejidad adecuados. Finalmente se le añade una composición de alcohol y cereales formada por trigo, maíz y cebada. 9 meses de elaboración, seguidos de 40 días de reposo en botella. Jefferson Amaro Importante es un licor elegante y armonioso, que tiene un tiempo ilimitado para ser degustado.
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