'Jeio' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Bisol

La larga tradición de las bodegas Bisol, que comenzaron a producir vino ya en 1542, se expresa plenamente en la calidad del Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Jeio de Bisol. Fruto de una tierra rica que la familia Bisol conoce desde hace siglos: la historia de esta bodega, que se ha transmitido durante 21 generaciones, comienza justo en los viñedos de las colinas de Valdobbiadene. Desiderio Bisol, cariñosamente llamado Jeio, después de la Segunda Guerra Mundial comenzó a buscar terrenos para ampliar la propiedad y eligió los más difíciles para trabajar, en la zona de Conegliano, donde se crea el microclima que surge de la posición entre los Dolomitas y el Adriático. las condiciones adecuadas para un equilibrio perfecto entre ventilación, rango de temperatura y exposición al sol. El suelo de estos cerros es friable en la superficie pero duro en la parte inferior; el terroir perfecto para la vid Glera que aquí puede expresar todo su potencial, especialmente en lo que respecta a la acidez y el equilibrio de azúcares. El Spumante Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Jeio Bisol es un producto que refleja perfectamente el carácter de esta tierra, agradable de beber gracias al perlage vivo pero muy fino, se ha convertido en el embajador en el mundo de la tradición Prosecco.