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Campania Fiano IGT “JQN 203 Piante a Lapio” JOAQUIN 2013 75 Cl
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'JQN 203 Piante a Lapio' Campania Fiano IGT JOAQUIN 2013 Caja con Embalaje Especial

Joaquin
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
campania
Denominación
Denominación
Campania IGT
Uvas
Uva
Fiano 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en barril de madera
Cosecha
Cosecha
2013
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.0%
Tamaño de la botella
Formato
Botella de 75 cl - con caja
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP015316
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€ 67,00

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos blancos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
12-14 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Aperitivos de pescado ahumado, carne blanca, quesos curados, Pescado asado, Risotto de hongos
Descripción

Este blanco Campania Fiano IGT JQN 203 Piante a Lapio proviene de una producción limitada, unas pocas botellas nacidas del amor incondicional por el territorio y un proyecto valiente. Con una sólida tradición vitivinícola familiar a sus espaldas, Raffaele Pagano fundó la empresa Joaquín en 1996, persiguiendo con decisión su iniciativa. Compre un terreno en el corazón de Irpinia IGT, en Campania, siguiendo los ritmos de la tierra, cada año un vino diferente, único, que nunca se repite. El Campania Fiano IGT JQN 203 Piante a Lapio está elaborado con uvas 100% Fiano di Avellino. En el municipio de Rogliano di Lapio, en Irpinia, Joaquín posee varias hectáreas de terreno cultivadas con vides autóctonas centenarias de la región. Aquí las variaciones climáticas y el suelo volcánico contribuyen al crecimiento de racimos con un sabor intenso y precioso. Este vino es considerado una de las expresiones más fascinantes y cautivadoras de Campanian Fiano. Tras la vinificación y crianza en barricas de castaño de Argeola (madera especialmente buscada que procede de árboles cultivados en una zona muy adecuada pero igualmente difícil), la uva da vida a un vino dorado luminoso, que cautiva la nariz con su complejo bouquet de aromas. de especias, frutos secos, hierbas silvestres, miel. El sorbo revela un cuerpo intenso y de gran personalidad, refinado y profundo. Un blanco de gran longevidad que se puede conservar hasta 10 años.

Productor "Joaquin"
Joaquin
Región:campania (vinos italianos)
dirección:Contrada Campo Abierto - Via Cortejoanna, 2 - 83030 Lapio Avellino
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