'Justina' Gewürztraminer Alto Adige Bodega DOC St.Pauls 2022

Tirol del Sur es un territorio increíblemente fascinante, que siempre ha sido propicio para la viticultura: a lo largo de los municipios que componen la actual Ruta del Vino, especialmente en San Paolo - Appiano, es posible encontrar innumerables hallazgos arqueológicos relacionados con el antiguo cultivo de la vid Absolutamente representativo es Gewurztraminer, un vino originario de estas zonas, que en la versión Justina de la Cantina Produttori San Paolo da lo mejor de sí. Justina se presenta como el fruto de una añada que desde el punto de vista climático se caracterizó por temperaturas más cálidas que las anteriores. Esta calidez se encuentra en la botella, acentuando aún más las notas florales que se encuentran en nariz y las sensaciones de redondez y suavidad en boca. Un producto verdaderamente excelente, fruto del hábil trabajo de una empresa cooperativa que opera con altísimos niveles de calidad: Cantina Produttori San Paolo es una realidad productiva que ofrece tradición y cultura por un lado, y técnicas de vinificación ultramodernas. por otro, aprovechando al máximo la peculiaridad de las vides cultivadas. Excelente demostración de este maridaje es precisamente este Gewürztraminer Alto Adige DOC Justina: ¡un gran vino, que estamos deseando descorchar!