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Chardonnay Penfolds 'Koonunga Hill' 2021
Penfolds
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Australia
- Denominación
- South Australia
- Uva
- Chardonnay 100 %
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en grandes barriles de madera durante 6 meses
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP023178
- Disponibilidad inmediata
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Koonunga Hill Chardonnay refleja la filosofía de Penfolds, que es la selección y el uso de varios viñedos en diferentes áreas: esto permite a los enólogos obtener las mejores mezclas para producir vinos de alta calidad consistentemente para cada cosecha individual. Vinificación en acero y corta crianza en barrica de roble francés. Este Chardonnay tiene un cuerpo medio-ligero con caracteres distintivos de frutas tropicales, intensidad sostenida y un sutil trasfondo a roble. Muy agradable y poco exigente, excelente relación calidad-precio.
Productor "Penfolds"
Región:Australia
Año de fundación:1845
Hectáreas de viñedos:618
Enólogo:Steve Lienert, Kym Schroeter, Andrew Baldwin, Adam Clay, Stephanie Dutton e Matt Woo
dirección:58 Queensbridge Street - Southbank -VIC 3005
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