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'The Act' Basilicata IGT Aglianico del Vulture Cantine del Notaio 2022
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'The Act' Basilicata IGT Aglianico del Vulture Cantine del Notaio 2022

Cantine del Notaio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
basilicata
Denominación
Denominación
Basilicata IGT
Uvas
Uva
Aglianico del Vulture 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) hasta 6 meses
Cosecha
Cosecha
2022
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028280
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€ 12,00
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
El Atto es un vino tinto elaborado por la prestigiosa bodega lucana Cantine del Notaio. Una Basilicata IGT elaborada con uvas 100% Aglianico del Vulture, fruto de vides trabajadas con métodos inspirados en los criterios de la agricultura biodinámica y orgánica. Un vino de éxito para un tinto de fuerte personalidad que ha obtenido varios premios, entre ellos los 4 racimos de la Guía Bibenda, que lo definían como un vino de gran nivel y destacada relación calidad-precio. Para ser elaborado este vino sigue una vendimia manual que tiene lugar en los primeros días de octubre, tras lo cual las uvas se vinifican en acero, luego el Atto se añeja durante un año en toneles de roble francés colocados dentro de cuevas de toba volcánica natural. El resultado es un tinto de cuerpo medio, para un vino original e intenso, excelente cuando es joven y muy interesante si se deja reposar en bodega durante 2 o 3 años.
Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí brillante.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di Cerezo negro, frutos rojos e pimienta.
Gusto Gusto
equilibrado, afrutado e con taninos delicados.
Productor "Cantine del Notaio"
Cantine del Notaio
Región:basilicata (vinos italianos)
Año de fundación:1998
Hectáreas de viñedos:27
Producción anual:110.000 botellas
Enólogo:Luigi Moio, Gerardo Giuratrabocchetti
dirección:Via Roma 159, 85028 - Rionero en Buitre (PZ)
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