Champagne 'El gran año' AOC Bollinger 2007

Champagne Brut Grande Année es un champán Millesimato con mucha clase, con un sabor elegante pero decidido, intenso y extremadamente agradable que se compone de un 66% de uvas Pinot Noir y un 34% de uvas Chardonnay. Un producto único, como lo demuestra su propio nombre, que se presta a satisfacer hasta el paladar del más exigente conocedor. Sus burbujas son apreciadas en todo el mundo gracias a las extraordinarias cosechas que, obviamente, requieren de unas condiciones climáticas particulares. El Champagne Brut "La Grande Année" fermenta en toneles y envejece durante mucho tiempo en bodega, en botella, antes de ser comercializado. Exactamente 60 meses de crianza sobre lías le dan a este Millesimato esa elegancia, persistencia y complejidad que solo los mejores Champagnes pueden dar. Este Brut es una preciosa fotografía que retrata con realismo las peculiaridades de la añada de referencia (el Millesimo, de hecho), la extraordinaria y única identidad de un territorio en el mundo, el carácter de las vides utilizadas y, por supuesto, la grandeza de la Maison que lo produce, sin duda una de las más célebres del mundo.