'La Massa' Toscana IGT La Massa 2018

Toscana IGT es un vino que procede de la bodega La Massa en Panzano in Chianti. Ubicada en el prestigioso distrito vinícola de Chianti, la empresa representa la unión entre la tradición toscana y la de Burdeos. Las uvas provienen de una mezcla de 60% Sangiovese, 30% Merlot y el resto de Alicante y Cabernet Sauvignon. Las plantas se cultivan sobre suelos ricos en arcilla y caliza situados a 360 metros sobre el nivel del mar y favorecidos por el clima templado típico de la zona. El sistema de entrenamiento adoptado es cordón espoleado. La vendimia manual se realiza en diferentes momentos, respetando la maduración de las variedades y solo los mejores racimos se someten a fermentación en depósitos de acero con levaduras autóctonas. La crianza se realiza en barrica durante 2 años y, antes de salir al mercado, reposa unos meses en botella. Toscana IGT es un vino intenso y suave, ideal para beber de inmediato, pero que puede evolucionar en bodega unos años.