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'La Moussière' Sancerre Alphonse Mellot 2019
Alphonse Mellot
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- valle Loire
- Denominación
- Sancerre AOC
- Uva
- Sauvignon 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2019
- Contenido de alcohol
- 14.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP019878
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
La Moussière Sancerre es un vino blanco afrutado elaborado por la bodega Alphonse Mellot , una empresa francesa situada en el corazón del Valle del Loira con orígenes muy antiguos. La maison, conocida y solicitada en todo el mundo, crea y exporta vinos de alta calidad con características y peculiaridades típicas de la región del Loira. Este producto, con denominación de origen Sancerre AOC, se elabora únicamente con uvas Sauvignon Blanc. Las vides se cultivan con orientación suroeste sobre suelos puramente calcáreos y minerales, utilizando técnicas biológicas y biodinámicas. Sancerre La Moussière es un vino blanco de gran expresividad y frescura, la mitad del cual se vinifica en acero inoxidable y luego vuelve a fermentar en barrica. Finalmente, pasa por una crianza de unos ocho meses antes de ser embotellado, donde adquiere y potencia todas sus características organolépticas particulares.
Especificaciones técnicas
-
Color - amarillo dorado.
-
Perfume - fragante, sabroso e floral, con sentori di frutas cítricas.
-
Gusto - equilibrado, fresco e afrutado.
Productor "Alphonse Mellot"
Región:valle Loire (Francia)
Año de fundación:1881
Hectáreas de viñedos:30
Producción anual:150.000 botellas
dirección:3 Rue Porte César - 18300 Sancerre
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