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La Valentina DOCHEIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ?'21 LA VALENTINA BIO
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La Valentina DOCHEIO MONTEPULCIANO D'ABRUZZO ?'21 LA VALENTINA BIO

La Valentina
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Abruzos
Denominación
Denominación
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Uvas
Uva
Montepulciano 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Orgánico
Envejecimiento
Refinamiento
en ánfora (de terracota)
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
Magnum 1,5 l - caja de madera
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP029633
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€ 128,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Productor "La Valentina"
La Valentina
Región:Abruzos (vinos italianos)
Año de fundación:1990
Hectáreas de viñedos:40
Producción anual:350.000 botellas
Enólogo:Luca D'Attoma
dirección:Via Torretta, 52 - Spoltore (PE)
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