'Laccent' Ruché de Castagnole Monferrato DOCG Montalbera 2021

El Ruchè di Castagnole Monferrato El acento de la bodega Montalbera es un vino tinto nacido de la vid Ruchè en pureza. Cultivada en Castagnole Monferrato en la provincia de Asti, la vid Ruchè está expuesta al sur con la colina mayormente besada por los rayos del sol. La maduración de la uva se produce a finales de septiembre y el 80% de la misma se vendimia en perfecta madurez, mientras que el 20% restante se vendimia directamente en el viñedo con pasas. La vinificación tiene una duración variable de 14 a 16 días en contacto directo con el orujo y luego el vino pasa unos seis meses en botella, rigurosamente posicionado en horizontal ya temperatura controlada. El Ruchè di Castagnole Monferrato Laccento es un vino perfecto si se deja envejecer, de color granate tras unos años de crianza en botella. Ganador de numerosos premios, algunos de ellos otorgados por Gambero Rosso y el Anuario de los Mejores Vinos Italianos, es un vino perfecto para saborear mejor el alma del Piamonte.