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Lágrima de Morro d'Alba DOC 'Querciantica' Venenosa 2021
Velenosi
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Mercado
- Denominación
- Lacrima di Morro d'Alba DOC
- Uva
- Lacrima di Morro d'Alba 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028254
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
El vino Lacrima di Morro d'Alba Superiore Querciantica de la bodega Velenosi es un vino tinto DOC producido en la provincia de Ancona, en la región de Marche. En septiembre se vendimia la uva y posteriormente se vinifica a temperatura controlada. El viñedo, que crece sobre un suelo mayoritariamente arcilloso, es 100% Lacrima di Morro d'Alba, una variedad de las Marches que tiene una tradición milenaria ya conocida en tiempos de Federico Barbarroja cuando se convirtió en uno de los mayores entusiastas de este vino. . Corpulento y de larga persistencia, envejece exclusivamente en depósitos de acero antes de su comercialización. El Lacrima di Morro d'Alba Superiore Querciantica es un tinto equilibrado y armonioso que se puede beber inmediatamente, pero que también puede tener una buena evolución si se deja reposar dos-tres años. Es un vino ligeramente tánico con agradables matices afrutados. También conocida como Lacrima, esta variedad de uva tiene la característica de que, una vez que ha alcanzado la madurez, se divide en dos, dejando escurrir el jugo de la baya (lágrima). Un vino rico, agradable, fresco y fragante, muy afrutado, con una ligera acidez. ¡Descubrimiento!
Especificaciones técnicas
-
Color - Rojo rubí con reflejos púrpura.
-
Perfume - intenso, con sentori di fresa, mora e rosas.
-
Gusto - persistente, lleno e afrutado.
Productor "Velenosi"
Región:Mercado (vinos italianos)
Año de fundación:1984
Hectáreas de viñedos:105
Producción anual:1.000.000 de botellas
dirección:Via dei biancospini, 11, 63100 - Ascoli Piceno (AP)
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