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Lagrein Mitterberg IGT Alois Lageder 2020
Alois Lageder
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- Tirol del sur
- Denominación
- Mitterberg IGT
- Uva
- Lagrein 100%
- Refinamiento
- en acero y vidrio-cemento
- Cosecha
- 2020
- Contenido de alcohol
- 12.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP027674
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Premios
- James Suckling
- 2018
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
Il Lagrein Alto Adige/Sudtirol DOC è un'etichetta della rinomata cantina Alois Lageder, una realtà che spicca nel vocato territorio altoatesino. Si ricava dalla vinificazione in purezza di uve di Lagrein, che nelle colline vicino a Bolzano, trovano il loro ambiente ideale. È qui, a circa 250 metri di altitudine, che sorgono i vigneti di proprietà dell'azienda. Una volta giunte al perfetto grado di maturazione, le uve vengono raccolte nel mese di settembre attraverso un processo accurato, mirato a selezionare i grappoli con attenzione. Quando arrivano in cantina, le uve sono sottoposte a una fermentazione in grandi vasche d'acciaio inox a temperatura rigorosamente controllata per due settimane. La fase successiva prevede un affinamento di circa diciassette mesi all'interno di barrique di rovere. Il risultato è un vino rosso intenso e ricco di sfumature sensoriali complesse: il Lagrein Alto Adige/Sudtirol DOC è ottimo da gustare subito, ma vanta buone capacità di invecchiamento in cantina.
Productor "Alois Lageder"
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1823
Hectáreas de viñedos:150
Producción anual:1500000 botellas
Enólogo:Luis Von Dellemann
dirección:Vicolo dei Conti, 9 - Magre (BZ)
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