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Lagrein 'Turmhof' Alto Adigio DOC Tiefenbrunner 2021
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Lagrein 'Turmhof' Alto Adigio DOC Tiefenbrunner 2021

Tiefenbrunner
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Lagrein 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barrique) entre 6 y 12 meses
Cosecha
Cosecha
2021
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028592
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción

Tiefenbrunner nació oficialmente como bodega en 1848 pero tiene sus raíces mucho más lejanas y es precisamente de esta larga experiencia en la elaboración de vinos de alta calidad que nace el vino DOC Turmhof Alto Adige Lagrein . Las uvas 100% Lagrein con las que se elabora se cultivan en las zonas de Niclara y Cortaccia a 230 - 350 metros sobre el nivel del mar en un viñedo que destaca por su exposición sureste y la grava calcárea de los sedimentos de morrena. Tras la vendimia se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero y posteriormente el vino se deja madurar durante 8 meses en barricas de madera de pequeño y mediano tamaño. Turmhof Alto Adige Lagrein DOC es un vino listo para beber, caracterizado por esa agradable acidez que mejor expresa el carácter de las vides autóctonas del Alto Adige, de color rojo intenso con reflejos violáceos y un sorbo pleno y afrutado.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo granate intenso.
Aroma Perfume
sabroso, con sentori di cereza.
Gusto Gusto
fresco, lleno, afrutado e con taninos agradables.
Productor "Tiefenbrunner"
Tiefenbrunner
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1848
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:750.000 botellas
Enólogo:Stephan Rohregger
dirección:Via Castello 4 Hamlet Niclara - 39040 Cortaccia sSdV (BZ)
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