Langhe DOC Nebbiolo Marco Porello 2021

Nebbiolo Langhe DOC es un elegante vino tinto elaborado por la bodega piamontesa Marco Porello que se caracteriza por la puesta en valor del territorio y de las vides autóctonas. Para esta etiqueta se utilizan uvas 100% Nebbiolo. Los tres viñedos de los que proceden los racimos seleccionados se encuentran cerca de Vezza d'Alba, donde las vides disfrutan de una perfecta exposición suroeste. El terreno, de ligera pendiente, presenta un buen porcentaje de calizas y arenas y constituye un entorno propicio para la viticultura. En los primeros días de octubre, a la vendimia rigurosamente manual le sigue un ligero prensado de la uva y una maceración que dura unos 10 días. A la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable le sigue la crianza en barricas de roble. En esta fase, el vino adquiere matices complejos antes de ser embotellado. Perfecto desde el principio, Nebbiolo Langhe DOC es un tinto capaz de dar enormes satisfacciones incluso después de otros 5 años de evolución.