'Laudàri' Chardonnay Sicilia DOC Baglio del Cristo de Campobello 2021

Laudàri Chardonnay Sicilia DOC es un vino blanco elaborado por la bodega Baglio del Cristo di Campobello , una realidad de producción siciliana que explota al máximo este territorio único. Los viñedos de los que se obtienen las uvas Chardonnay, destinadas a ser vinificadas solas, se encuentran a 270 metros de altitud en Campobello di Licata. Es en esta zona donde las vides pueden disfrutar de un microclima ideal y de un suelo calcáreo rico en tiza, lo que confiere a las uvas una alta mineralidad. Tras una vendimia realizada con el máximo cuidado, la uva se transporta a la bodega, donde realiza la fermentación alcohólica en acero a temperatura rigurosamente controlada. Tras esta fase inicial, el vino se deja envejecer durante unos cuatro meses en barricas de roble antes de ser embotellado. Fruto de un minucioso trabajo en el viñedo y en la bodega, Laudàri Chardonnay Sicilia DOC es un blanco extraordinario, fragante e intenso, que cuenta con un buen potencial de guarda.