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'Lianti' Isla dei Nuraghi Rosso IGT Capichera 2018
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'Lianti' Isla dei Nuraghi Rosso IGT Capichera 2018

Capichera
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Cerdeña
Denominación
Denominación
Isola dei Nuraghi IGT
Uvas
Uva
Carignano 95%, Syrah
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP020266
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

El Isola dei Nuraghi Rosso IGT Liànti de la prestigiosa bodega Gallura de Arzachena Capichera es el resultado de un coupage compuesto por Carignano (95%) y Syrah (5%), procedente de viñedos cultivados en la campiña de Olbia y en la de Palau. Un vino excepcional, que expresa a la perfección la identidad de un territorio único en el mundo, Gallura. Liànti en lengua nativa Gallura significa Oriente, o más bien el punto cardinal por donde sale el sol, por lo tanto la vida, el mismo punto al que se dirigen muchos monumentos nurágicos antiguos; entre estas la famosa tumba de los gigantes de Coddu Ecchju, que se ha convertido en imagen y símbolo de las etiquetas de esta bodega. El Isola dei Nuraghi Rosso IGT Liànti es un vino de terroir con un potencial de guarda medio-largo. Fruto de una vinificación en acero, este vino sigue luego una crianza en barricas de 12 meses, tras los cuales se embotella. Sin embargo, antes de ser comercializado, aún tiene una crianza de algunos meses en botella. El resultado es un tinto elegante y bien equilibrado, un vino de gran calidad, que se caracteriza por su aroma y buena estructura.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Aroma Perfume
intenso e sabroso, con sentori di café, cereza, bayas e especias.
Gusto Gusto
cálido, con cuerpo, intenso, rico e afrutado.
Productor "Capichera"
Capichera
Región:Cerdeña (vinos italianos)
Año de fundación:1980
Hectáreas de viñedos:50
Producción anual:250.000 botellas
Enólogo:Fabrizio Ragnedda
dirección:SS Arzachena - S. Antonio Km. 4, 7021 - Arzachena (OT)
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