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"Linticlarus" Pinot Nero Riserva Alto Adige/Sudtirol DOC Tiefenbrunner 2019
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'Linticlarus' Pinot Noir Riserva Alto Adige/Sudtirol DOC Tiefenbrunner 2020

Tiefenbrunner
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Tirol del sur
Denominación
Denominación
Alto Adige/Südtirol DOC
Uvas
Uva
Pinot Nero 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2020
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
13.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028596
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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
copa ancha
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos con buena estructura e intensidad; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, se ve facilitado por las generosas dimensiones de la cáliz.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 2-3 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, carne roja guisada, Carne de caza
Descripción

Pinot Noir Riserva Linticlarus es un vino tinto elaborado por la bodega Tiefenbrunner, una bodega histórica cuyas raíces se encuentran en la propia historia del Alto Adigio. Elaborado 100% con uvas Pinot Noir, este vino madura durante 30 meses antes de ser lanzado al mercado. De hecho, se vinifica en acero y luego se envejece en barricas durante doce meses, en barricas de roble durante seis meses y en botella durante otros doce meses. El resultado es un vino de excelente calidad: sabroso, fino, elegante y con cuerpo envolvente. Caracterizado por una textura tánica fuerte y bien integrada en el sorbo, el Pinot Noir Riserva Linticlarus de la bodega Tiefenbrunner ha recibido diversos premios y reconocimientos como, por ejemplo, los 4 racimos de Bibenda, el reconocimiento de James Suckling y Robert Parker. Con cuerpo y persistente, este tinto se puede degustar al menos hasta cinco años después del año de producción.

Especificaciones técnicas
Color Color
Rojo rubí con reflejos granates.
Aroma Perfume
intenso, sabroso e floral, con sentori di cereza, Flores rojas e bayas.
Gusto Gusto
con cuerpo, persistente, redondo e con taninos importantes.
Productor "Tiefenbrunner"
Tiefenbrunner
Región:Tirol del sur (vinos italianos)
Año de fundación:1848
Hectáreas de viñedos:25
Producción anual:750.000 botellas
Enólogo:Stephan Rohregger
dirección:Via Castello 4 Hamlet Niclara - 39040 Cortaccia sSdV (BZ)
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