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'Lu Bancu' Cataratto Monreale DOC Feudo restante 2021
Feudo Disisa
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos blancos
- Origen
- Sicilia
- Denominación
- Monreale DOC
- Uva
- Catarratto 100%
- Filosofía de producción
- Tradicional
- Refinamiento
- en tanque de acero
- Cosecha
- 2022
- Contenido de alcohol
- 12.0%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP029192
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Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos blancos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 10-12 °C
- Longevidad
- Este vino es perfecto para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Aperitivos de pescado, carne blanca, quesos frescos, Pescados-crustáceos al vapor, Finger Food, huevos y quiches
Descripción
Lu Bancu Catarratto Monreale DOC es un vino elaborado en la bodega Feudo Disisa en Monreale. La empresa tiene orígenes muy antiguos y representa una de las realidades más importantes de Sicilia, gracias al cuidado y la dedicación hacia el territorio y sus frutos. Las uvas provienen de los viñedos de Catarratto, ubicados en suelos ricos en calizas y arcillas, a unos 500 metros sobre el nivel del mar. El clima predominantemente templado de la isla ayuda a dar mayor expresión a la uva y al vino. Tras la vendimia, se seleccionan las mejores uvas para llevarlas a la bodega donde se lleva a cabo el proceso de vinificación. El afinamiento se realiza en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses y durante 2 meses en botella, con el fin de potenciar al máximo todas las cualidades organolépticas del producto. Una vez realizados estos trámites, el vino está listo para salir al mercado. Lu Bancu Catarratto Monreale DOC es un vino vivo y armonioso, perfecto para beber inmediatamente.
Productor "Feudo Disisa"
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1867
Hectáreas de viñedos:150
Producción anual:1.000.000 de botellas
Enólogo:Tonino Guzzo
dirección:Contrada Izquierda SP 30 km 6 90046 – Grisì, Monreale – Palermo
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