Lugana DOC Massoni Santa Cristina - Zenato 2022

Santa Cristina Lugana DOCG es un vino que nace en la bodega Zenato. La filosofía de la empresa se basa en la elaboración de botellas de excelente calidad, gracias a la puesta en valor del territorio y al respeto por la tradición. Las uvas provienen de las vides de Turbiana, cultivadas en pureza en suelos arcillosos y cretáceos con exposición al sur del lago de Garda. El clima especialmente templado ayuda a dar mayor estructura a la planta. Tras la vendimia manual, que tiene lugar a finales de septiembre, solo se seleccionan las mejores uvas y se prensan suavemente. El mosto obtenido fermenta en depósitos de acero durante 20 días. La siguiente fase es la de refinamiento que se realiza siempre en tanques de acero durante 5 meses. Antes de salir al mercado, el vino necesita un nuevo período de reposo en botella. Santa Cristina Lugana DOCG es un vino equilibrado y suave, que se adapta muy bien a los listos para beber.