Williams & Humbert

Bodega fundada en 1877, Williams & Humbert fue creada por voluntad de Sir Alexander Williams, quien contaba con una gran experiencia, así como una fuerte pasión por todos los productos enológicos típicos de la zona de Jerez. Junto a Williams, en esta empresa, encontramos a Arthur Humbert, que fue el alma comercial, gracias sobre todo a su capacidad para mantener relaciones con otras naciones. Su trabajo fue realmente excelente y sentó las bases de un éxito que duraría casi ciento cincuenta años. De hecho, Williams & Humbert sigue siendo una de las bodegas más reconocidas de toda España y sigue siendo el actor más importante del mundo en la producción de Jerez. Este vino con un encanto atemporal requiere una elaboración extremadamente laboriosa y, aunque no ha gozado de los favores del mercado durante muchos años, en términos de calidad nunca ha perdido sus estándares. Gracias al renovado interés, el jerez vuelve a ser apreciado como un vino premium, especialmente cuando se trata de productos de Williams & Humbert que realmente tienen una reputación impecable. Todos los viñedos que pertenecen a la propiedad de la empresa están situados en una franja de terreno en forma de triángulo cuyos vértices son Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y Puerto de Santa María. Esta región particularmente adecuada se beneficia enormemente del microclima, que es extremadamente favorable para el cultivo de la vid. A pesar de las importantes tradiciones, Williams & Humbert ciertamente no vive de los ingresos, por el contrario, se mueve por un espíritu de renovación continua. Desde hace unos años está inmersa en un proceso de diversificación agroalimentaria de amplio alcance, sobre todo en la gama de productos de muy alta calidad. De ahí que algunos de los proyectos más innovadores impliquen, por ejemplo, la colaboración entre varias naciones. Es el caso, por ejemplo, del Ron Dos Maderas, que se elabora y pasa por un primer añejamiento en el Caribe, para luego ser transportado a Jerez, donde finaliza la fase de afinado. Una amplia gama de productos con verdadera excelencia!