Deutz

La combinación de la destreza del francés Pierre-Hubert Geldermann y el rigor alemán de William Deutz dan como resultado una mezcla ganadora que, con el tiempo, resultará fundamental para el éxito de la maison Deutz . La bodega fue fundada en 1838 en Aÿ, primero conocida como Deutz Geldermann y luego solo con el nombre de pila; los dos socios combinan su experiencia y conocimiento del mercado para el lanzamiento y desarrollo de la maison. En aquellos primeros años, Wiliam Deutz, que anteriormente había trabajado para Bollinger, aportó su experiencia al cultivo y vinificación de la uva, mientras que Pierre Geldermann se ocupó en cambio de los aspectos económicos y comerciales de la Maison; el éxito de los champagnes Deutz es casi inmediato y luego será constante, sólido y perdurable a lo largo del siglo XX y la marca se hará muy fuerte sobre todo en Gran Bretaña. A principios de los 90 (1900), por una serie de razones económicas, la empresa fue vendida al grupo Roederer que, sin embargo, no incorporó la Maison, convirtiéndola en parte integrante del grupo, sino que la dejó con la gestión total. y autonomía productiva. La Maison Deutz se expande entonces con sangre nueva, adquiriendo nuevos viñedos de prestigio, tanto en los alrededores de Aÿ como en la Côte des Blancs ; además, la bodega fue completamente reestructurada y modernizada. Los champagnes se añejan en las cavas subterráneas, que alcanzan una profundidad de hasta 60 metros y, hasta la fecha, todo el proceso de elaboración de todos los Champagnes de la Maison se realiza bajo el control y responsabilidad de Fabrice Rosset , el hombre delegado por Roederer. a la gestión de la bodega. Entre las etiquetas más interesantes encontramos el Brut Classic , con 36 meses sobre lías: un gran siempre verde atemporal del estilo de Champagne Deutz, conocido y demandado en todo el mundo, así como un Millesimati claramente extraordinario, producido en unas pocas miles de botellas. .