Gosset

El productor Gosset es considerado un pionero de la vinificación en Champagne. De hecho, la historia de esta bodega comienza allá por 1584, cuando Jean Gosset legó un pequeño viñedo en el municipio de Ay, en el valle del Marne, a su sobrino Pierre. Hoy este pueblo es famoso en todo el mundo por el valor de sus extraordinarios viñedos, casi todos incluidos al 100% en la denominación Grand Cru. Pierre Gosset intuyó de inmediato que su vino, rigurosamente tinto y tranquilo (!), también tendría éxito fuera de las fronteras de su propia región, e inició un comercio que pronto se extendió a toda Francia. Saber que solo en los albores de 1700 la Maison Gosset comenzó la producción de champán. Durante 14 generaciones esta bodega siguió siendo una pequeña bodega familiar, hasta que en 1994 fue vendida a la familia Cointreau, famosa por la elaboración de sus licores. Este paso provocó una importante ampliación de la estructura y en 2009, es decir, 425 años después de su nacimiento, la Maison se trasladó a un nuevo local: el Palais Trouillard, en Epernay, un espléndido edificio de principios del siglo XX, con unos 5 kilómetros de metro bodegas, una verdadera maravilla, excavadas en el suelo calcáreo, que alcanzan incluso los 20 metros de profundidad, donde el ambiente fresco y estable durante todo el año y una humedad constante de alrededor del 80%, permiten la perfecta refinación de cerca de 2 millones de botellas de champán producidas al año . Entre las hileras, las elecciones agronómicas son astutas y cuidadosas, encaminadas a mantener inalterado el equilibrio del medio ambiente, la naturaleza y el ecosistema, y al mismo tiempo encaminadas a mantener las plantas en plena salud. En la bodega modernamente equipada, el vino espumoso, bajo la dirección de Jean-Pierre Mereigner, se lleva a cabo con la máxima atención a todos los detalles y el respeto por la larga tradición. Así es como se producen los Champagnes Gosset, reconocidos en todo el mundo y famosos sobre todo por su frescura afrutada natural y el aroma fragante del ramo. Champán, por lo tanto -los etiquetados Gosset- de un nivel de calidad extraordinario: Champán de calidad, simplemente excelente Champán.