La Spinetta

La Spinetta es una bodega familiar que nació en 1977, cuando Giuseppe Rivetti, conocido como "Pin", tras su matrimonio decidió trasladarse a lo alto de la colina Castagnole Lanze, llamada precisamente La Spinetta. Y es precisamente aquí donde Giuseppe comienza a producir el vino dulce tradicional de Piamonte, a saber, Moscato. Desde entonces mucho vino ha pasado a barrica... y poco a poco el interés se ha ido desplazando hacia los vinos tintos, que ven nacer los primeros Barbarescos, a mediados de los 90. De hecho, Spinetta es hoy una de las bodegas más importantes de Piamonte, un verdadero punto de referencia para la producción de Barolo y Barbaresco. Desde este momento el ascenso de la bodega La Spinetta es continuo. Hoy en día, la empresa está dirigida por expertos Giorgio, Bruno y Carlo Rivetti, miembros de una familia que ha hecho de la pasión y el trabajo el secreto de su éxito. La Spinetta cubre aproximadamente 100 hectáreas de viñedos, adquiridos a lo largo del tiempo con mucho cuidado. De hecho, todos los viñedos gozan de una excelente exposición, hacia el sur, sureste y suroeste, y las vides tienen todas una edad media de entre 35 y 65 años, condiciones ideales para producir uvas y por tanto vinos de gran calidad. Los vinos de La Spinetta nacen exclusivamente de viñas autóctonas, que históricamente pertenecen a las zonas en las que crecen. Es una elección precisa, que pretende valorizar el territorio, alejándose de las modas del momento. Nebbiolo, Barbera, Dolcetto y Moscato son por tanto las uvas protagonistas, que se cultivan con rendimientos muy bajos porque sólo del cuidado diario del viñedo pueden nacer grandes vinos. La Spinetta crea vinos tintos que son los protagonistas indiscutibles de una producción que habla y narra el territorio de una manera apasionante, dando vida a las tradiciones más antiguas de las Langhe a la luz de las tecnologías más modernas.