Francesco Rinaldi & Figli

Las raíces de la bodega Rinaldi se remontan a mediados del siglo XIX, época en la que el padre de Francesco Rinaldi, que más tarde daría nombre a la empresa, decidió comprar una pequeña masía situada en la localidad de Cannubi, una de las más idóneas para la producción de Barolo. Hoy, la bodega Francesco Rinaldi & Figli está dirigida por una fuerte determinación femenina: son Paola y Piera, quienes actualmente son propietarias de la empresa, quienes han alcanzado la cima del éxito de esta histórica bodega piamontesa. Las dos mujeres mostraron de inmediato una inspirada visión empresarial y se les debe atribuir el haber llevado el apellido al extranjero, para aumentar significativamente su fama y prestigio. La propiedad de los viñedos de la empresa se extiende por algo más de diez hectáreas, que se distribuyen en parcelas que se caracterizan por contar con unas condiciones microclimáticas óptimas y una exposición muy afortunada. Precisamente en virtud de estas dos características, Nebbiolo en particular, pero al mismo tiempo también Barbera y Dolcetto pueden alcanzar cotas expresivas muy altas, seguramente entre las mejores de toda la denominación. Una vez que llegan a la bodega, las uvas se tratan según la tradición de la zona de Langhe. Tras la vinificación, el Barolo se introduce en grandes toneles de roble para proceder a la crianza. Hoy, la bodega Francesco Rinaldi & Figli también ha adoptado importantes innovaciones tecnológicas en el campo enológico destinadas a mejorar el proceso de producción, siempre en total respeto de los ritmos naturales y de la materia prima. El resultado por copa es claro: los vinos de la empresa son productos excelentes, capaces de expresar mejor su territorio de origen.