Letrari, una familia que tiene raíces en la historia del vino de Trentino. Ya activo en 1647 en Borghetto d'Avio, a orillas del Adige. Con Leonello Letrari inmediatamente en la escena del vino del buen beber. Es gracias a él que en la inmediata posguerra los vinos de los Dolomitas adquirieron carácter y prestigio más allá de las fronteras regionales. Siempre es él quien 'crea' los primeros blends y en los años 60 comienza a elaborar vinos espumosos de prestigio . Para luego fundar en 1976 -junto con su esposa Maria Vittoria- la actual empresa familiar.
Tradición e innovación son el credo de la empresa, aplicado constantemente con modernas prácticas agronómicas, con el trabajo y dedicación de las nuevas generaciones. La misma pasión de Leonello anima hoy también el compromiso de su hija Lucía (enóloga como su padre), a quien se le confían las principales responsabilidades de la empresa.
Formado por el particular terroir y el microclima de Vallagarina, un entorno caracterizado por el Adige e influenciado por Ora del Garda, que crea aquí un microclima especial de tipo mediterráneo, se producen 23 tipos diferentes de vino de calidad con una fuerte tipicidad varietal.
Está abierto a los visitantes durante todo el año y ofrece a los turistas la oportunidad de aprender los " secretos del arte del vino espumoso " recorriendo las etapas de la transformación de la uva en vino. Puede acoger, previa reserva, visitas guiadas en grupo con posibilidad de degustación, almuerzo y visita a los viñedos.
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