Ubicado en la hermosa región de Burdeos, cuna de los mejores vinos franceses, el Château de Malle es considerado un verdadero monumento histórico de la arquitectura del siglo XVII. Fue construido en 1600 por una antigua familia de Pregnac, que todavía hoy es propietaria de toda la propiedad. Tras un período de abandono, fue el sobrino del conde propietario quien restauró con pasión los viñedos originales, creando una maravilla de unas 50 hectáreas cultivadas íntegramente con cepas blancas clásicas: Semillion, Sauvignon y Muscadelle, para la elaboración de Sauternes. Desde 1985, año de la muerte de Pierre de Bournazel, la propiedad ha sido gestionada sabiamente por su esposa, la Condesa de Bournazel, con la colaboración de sus tres hijos y un equipo de expertos, todo hay que decirlo, con espléndidos resultados.
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